根据相关信息，"787开头的股票"是指网上申购的科创板股票，下面将对这个问题进行

1. 科创板股票的申购代码

科创板股票的网上申购代码段为787000-787999。一般情况下，股票代码按照顺序依次编码，例如787001、787002、787003、787004等。在上海证券交易所科创板上市后，股票代码会变为以688开头。

2. 各类股票的申购代码

科创板股票以688开头，而深市A股以000开头；沪市A股的代码以600、601、603开头；创业板股票以300开头；中小板股票以002开头；上海股市新股申购的代码一般以7开头；沪市B股的代码以900开头。

3. 投资科创板股票的注意事项

在投资科创板股票时，需要开通相应的权限。具体来说，投资者需要在科创板上市前20个交易日内确保证券账户及资金账户内的资产日均不低于一定数额，以符合相应条件。

投资者还需要了解股票申购中的中签问题。中签是指投资者在申购新股后，成功获得分配股份的情况。中签条件是根据申购需求和发行策略而定的，可能会因公司和发行市场的不同而有所变化。

4. 申购过程中的股票代码变化

在新股正式在科创板上市后，股票代码会由787开头变为688开头。举例来说，如果申购的代码是787819，那么在上市交易时，该股票的代码就会变为688819。

5. 其他问题

还有一些其他与股票申购相关的问题：

7字头的股票代码一般用于发行新股时，只有在当天申购时才有效，并且是用于上海股市申购代码。

如果想要申购科创板新股，需要提前开通相应的权限，并确保账户内资产日均不低于一定数额。

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